Το ούζο είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τη Λέσβο. Από τα καφενεία του Πλωμαρίου μέχρι τα ιστορικά αποστακτήρια, η παράδοση της απόσταξης μετρά περισσότερο από έναν αιώνα και αποτελεί κομμάτι της τοπικής ταυτότητας.
Ακολούθησε τη διαδρομή του ούζου, από τον γλυκάνισο του Λισβορίου μέχρι τα παραδοσιακά αποστακτήρια, και γνώρισε από κοντά μία από τις πιο χαρακτηριστικές παραδόσεις του νησιού. Ταξίδεψε άνετα με τα πλοία με την Blue Star Ferries και ανακάλυψε την αυθεντική πλευρά της Λέσβου.
Ο γλυκάνισος που κάνει τη διαφορά
Δεν είναι τυχαίο ότι το όνομα της Λέσβου έχει ταυτιστεί με το ούζο. Ένα από τα σημαντικότερα μυστικά του βρίσκεται στο Λισβόρι, όπου καλλιεργείται εδώ και δεκαετίες γλυκάνισος υψηλής ποιότητας. Το μικροκλίμα της περιοχής και η εμπειρία των παραγωγών χαρίζουν στο πολύτιμο αυτό συστατικό το έντονο άρωμά του, το οποίο αποτελεί βασικό στοιχείο του λεσβιακού ούζου και συμβάλλει στον ξεχωριστό χαρακτήρα του.
Πλωμάρι, εκεί όπου χτυπά η καρδιά του ούζου
Για πολλούς ταξιδιώτες, το ταξίδι στον κόσμο του ούζου ξεκινά από το Πλωμάρι. Το παραθαλάσσιο χωριό της νότιας Λέσβου φιλοξενεί ιστορικές ποτοποιίες που διατηρούν ζωντανή την τέχνη της απόσταξης εδώ και γενιές. Εδώ μπορείς να γνωρίσεις από κοντά τη διαδικασία παραγωγής, να επισκεφθείς αποστακτήρια και να ανακαλύψεις πώς μια τοπική παράδοση έγινε γνωστή σε ολόκληρο τον κόσμο.
Γνώρισε τη Λέσβο μέσα από το ούζο της
Στη Λέσβο, το ούζο έχει τη δική του θέση στο τραπέζι. Στα παραδοσιακά ουζερί δίπλα στη θάλασσα σερβίρεται με φρέσκους μεζέδες και γίνεται αφορμή για παρέες και στιγμές φιλοξενίας.
Με την Blue Star Ferries, η Λέσβος γίνεται ο επόμενος προορισμός σου. Κλείσε τα εισιτήριά σου και ξεκίνα να την εξερευνάς.
Δες τις προσφορές μας ΕΔΩ, βρες αυτήν που σου ταιριάζει
και κάνε κράτηση τώρα!